Omena-Neilikkakastike Joulukanalle
min | Keskivaikea
Ainekset
5 dl
valmista kanalientä
2 rkl
punaviinietikkaa
3 kpl
kokonaisia neilikoita
2 rkl
maizenaa
4 rkl
omenahilloa
1 dl
kermaa
suolaa
AINEKSET
AINEKSET
Joulukana on kevyt vaihtoehto joulupöytään. Omenalla ja kanelilla maustettu joulukana sopii kuitenkin myös juhlapyhiin ja kiireettömiin kokkailuihin.
Näin teet sen
Kuumenna kattilassa kanaliemi, etikka ja neilikat.
Anna kiehua n. 5 min.
Sekoita maizena kylmään vesitilkkaan ja sekoita kastikkeen joukkoon.
Anna kiehua vielä muutama minuutti ja poista neilikat.
Lisää omenahillo ja kerma.
Kiehauta ja mausta tarvittaessa suolalla. Valmista Joulukana pakkauksen ohjeen mukaan.
