Kotitekoinen Sweet Chili -kastike kanalle
min | Helppo
Ainekset
1 ras
Valitsemaasi Naapurin Maalaiskanaa, esimerkiksi Ohuita Fileepihvejä
1 dl
sokeria
0.5 dl
vettä
0.5 dl
valkoviinietikkaa
2 kpl
valkosipulinkynsiä hienonnettuna
1 rkl
kuivattuja chilihiutaleita
1 tl
paprikajauhetta
1 tl
kalakastiketta
1 tl
maizenaa
AINEKSET
AINEKSET
Klassisen sweet chili -kastikkeen valmistus onnistuu myös kotikeittiössä, ja maku on omaa luokkaansa!
Näin teet sen
Yhdistä sokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi
Lisää joukkoon etikka, valkosipuli, chilit ja paprikajauhe
Anna kiehua hiljalleen pari minuuttia ja sekoita joukkoon kalakastike ja vesitilkkaan sekoitettu maizena
Anna kiehua vielä pari minuuttia ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi
Grillaa tai paista kanat kuumassa grillissä ja mausta suolalla ja mustapippurilla
Tarjoa kanat kastikkeen ja esimerkiksi grillattujen kasvisten kanssa
