Nopea kanakastike arkeen
min | Helppo
Ainekset
1 kpl
sipuli kuutioituna
4 dl
kookosmaitoa
0.5 tl
suolaa
0.25 tl
mustapippuria myllystä
0.25 tl
kuivattuja chilihiutaleita halutessasi
nippu
korianteria tai persiljaa hienonnettuna
öljyä paistamiseen
AINEKSET
AINEKSET
Koko perheen nopea kanakastike saa makua mangolla ja sitruunalla maustetusta kanasta, jonka hedelmäisyys sopii hyvin yhteen kookosmaidon täyteläisyyden kanssa. Ripaus chiliä tuo ruokaan miellyttävää lämpöä ja luonnetta, mutta sen voi halutessaan jättää pois.
Näin teet sen
Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulikuutiot pehmeäksi.
Lisää joukkoon kanasuikaleet ja anna niiden ruskistua.
Sekoita joukkoon kookosmaito ja mausteet.
Anna kiehua 5 min. ja lisää lopuksi yrtit.
Tarjoa keitetyn basmatiriisin kanssa.
