Poke bowl Kanapalloista
min | Helppo
Ainekset
2 dl
riisiä, esim. sushiriisiä, basmati- tai jasminriisiä
1 kpl
porkkanaa
0.5 kpl
kurkkua
0.5 kpl
punaista tai keltaista paprikaa
1 kpl
avokado
kourallinen
babypinaattia
seesaminsiemeniä
Kastike:
3 rkl
soijakastiketta
1 tl
hunajaa
1 tl
seesamiöljyä
1 tl
sitruuna- tai limemehua
AINEKSET
AINEKSET
Poke bowl on trendikäs mutta mutkaton tapa syödä monipuolisesti. Tässä reseptissä korealaisittain maustetut kanapallot saavat seurakseen värikkään kattauksen kasviksia ja pirteän seesami-soijakastikkeen. Lopputulos näyttää siltä kuin olisi nähty paljon vaivaa, vaikka ruoka valmistuu oikeastaan aika simppelisti.
Näin teet sen
Keitä riisi suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Halutessasi voit maustaa kypsän riisin
viinietikalla ja ripauksella sokeria.
Höylää porkkanasta kuorimaveitsellä ohuita lastuja tai leikkaa se ohuiksi tikuiksi.
Leikkaa kurkku suikaleiksi tai ohuiksi viipaleiksi.
Suikaloi paprika ja kuutioi avokado.
Kuumenna kanapallot pakkauksen ohjeen mukaan.
Asettele lämmin riisi kulhojen pohjalle.
Asettele kanapallot ja kasvikset ryhmittäin riisin päälle. Halutessasi voit halkaista tai viipaloida
kanapallot.
Kastike: Sekoita kaikki kastikkeen ainekset yhteen.
Lusikoi kastike annosten päälle ja viimeistele seesaminsiemenillä.
