Tuunatut pikanuudelit kanalla
20 min | Helppo
Ainekset
2 rkl
rypsiöljyä
3 pkt
kananmakuisia pikanuudeleita maustepusseineen (à 55 g)
1 l
vettä nuudeleille
2
keitettyä kananmunaa
3
kevätsipulia hienonnettuna
limelohkoja tarjoiluun
AINEKSET
AINEKSET
Nopea arkiruoka syntyy, kun pussinuudelit saavat seurakseen paistettua kanan fileejauhelihaa. Pikanuudeleiden valmiit maustepussit helpottavat maustamista, ja karkeampi fileejauheliha tuo rakennetta ja makua. Lopputuloksena on tuunattu pikanuudelipannu, joka valmistuu käden käänteessä yhdessä kasarissa.
Näin teet sen
Ruskista fileejauheliha korkeareunaisessa kasarissa öljyn kera. Murustele vain kevyesti, jätä rakenteeseen karkeutta.
Lisää kasariin vesi pakkauksen ohjeen mukaan (nuudeleiden keitinvesi) ja kiehauta.
Sekoita joukkoon nuudeleiden maustepussit, mutta ole varovainen punaisen chilijauheen kanssa – yksi pussi saattaa riittää tähän reseptiin.
Lisää nuudelit samaan kasariin ja anna hautua, kunnes ne ovat pehmenneet ja suurin osa nesteestä on imeytynyt.
Jaa kulhoihin ja viimeistele kananmunaviipaleilla ja kevätsipulilla.
Purista lopuksi limemehua annoksiin.
