Kanakebab-bowl sitruuna-tahinikastikkeella
Ainekset
Kasvikset
Sitruuna-tahinikastike
AINEKSET
AINEKSET
Paahteisen mausteinen kanakebab saa rinnalleen raikkaan sitruuna-tahinikastikkeen ja värikkäät kasvikset. Pähkinäinen kastike ja tuoreet maut tasapainottavat kebabin lämpöä. Moderni ja helposti toteutettava bowl, joka sopii täydellisesti buffaan tai annoskeittiöön.
Näin teet sen
Valmista ensin kasvikset ja kastike.
Keitä riisi suolatussa vedessä ja pidä lämpimänä.
Kuumenna kanakebab 180-asteisessa kiertoilmauunissa n. 10-12 min., sekoita välillä.
Halutessasi paahda viimeiset 2 min. 200-asteisessa uunissa, jos haluat rapeamman
lopputuloksen.
Tarjoa lämpimänä bowlina tai buffetissa komponentteina.
Kasvikset:
- Sekoita keskenään ja anna maustua kylmässä.
Sitruuna-tahinikastike:
- Sekoita tasaiseksi kastikkeeksi.
- Lisää sen verran vettä, että kastike on notkeaa ja kaadettavaa.
Samanlaisia reseptejä
Kanan paistileikkeet uunissa viinirypäleiden ja salottisipulin kera
Gochujang-maustetut kanan koipipalat ja vesimeloni-kurkkusalaattia
Mausteinen kanapannu, paahdettua kukkakaalia ja minttu-valkosipulijogurttia
Misoglaseerattu kananrinta ja inkivääri-maissipyree
Rapeaa kananrintaa, paahdettua juurespyreetä ja yrttiöljyä
Välimeren uunikana yrteillä ja paahdetuilla kasviksilla
Mausteinen paahdettu kana
Nordic Bolognese kanan jauhelihasta
