Kanan paistileikkeet uunissa viinirypäleiden ja salottisipulin kera
60 min | Helppo
Ainekset
1.2 kg
punaisia, kivettömiä viinirypäleitä
0.6 kg
salottisipulia lohkoina
0.05 l
oliiviöljyä
0.02 kg
valkosipulia murskattuna tai viipaloituna
0.03 l
balsamicoa
0.02 kg
hunajaa
0.005 kg
suolaa
0.003 kg
rouhittua mustapippuria
tuoretta rosmariinia
AINEKSET
AINEKSET
Kanan paistileikkeet kypsyvät uunissa makeansuolaisessa viinirypäle-sipuliseoksessa, ja hunaja, balsamico ja yrtit karamellisoituvat meheväksi liemeksi, joka viimeistelee paahteisen kanan maun. Helposti valmistuva ja aromikas ruoka ammattikeittiöön.
Näin teet sen
Sekoita vuoassa kaikki ainekset paistileikkeitä lukuun ottamatta.
Asettele paistileikkeet edellisten päälle.
Kypsennä 180-asteisessa kiertoilmauunissa 35-40 min, kunnes kana on kypsää ja pinnalta
ruskistunut.
Viimeistele oliiviöljyllä ja tuoreilla yrteillä.
Tarjoa riisin kanssa.
Kanan paistileikkeet uunissa viinirypäleiden ja salottisipulin kera
Gochujang-maustetut kanan koipipalat ja vesimeloni-kurkkusalaattia
Mausteinen kanapannu, paahdettua kukkakaalia ja minttu-valkosipulijogurttia
Misoglaseerattu kananrinta ja inkivääri-maissipyree
Rapeaa kananrintaa, paahdettua juurespyreetä ja yrttiöljyä
Välimeren uunikana yrteillä ja paahdetuilla kasviksilla
Mausteinen paahdettu kana
Nordic Bolognese kanan jauhelihasta
