Kesä on täydellinen aika nopeille ja helpoille ruoille, jotka sopivat kiireiseenkin aikatauluun. Grillikauden suosikit valmistuvat kätevästi Naapurin Maalaiskanan laadukkaista kanatuotteista, joiden korkea lihapitoisuus takaa maukkaan lopputuloksen. Suomalaisena ja vastuullisena tuottajana tarjoamme kanatuotteita, joihin voi helposti yhdistellä monia makuja. Esittelemme neljä nopeaa kesäruokaa: grillatut kanaribsit, herkullisia kanavartaita, kreikkalaista grillikana sekä raikasta kanaa ja grillattua kasvissalaattia – kaikki valmistuvat alle 30 minuutissa, joten voit nauttia enemmän kesästä ja vähemmän keittiöajasta.
Mitkä kesäruoat valmistuvat nopeasti ja helposti?
Kesän nopeimmat kanaruoat yhdistävät tuoreita raaka-aineita ja grillaustekniikkaa, jolloin maukas ateria valmistuu hetkessä. Naapurin Maalaiskanan kotimaiset, laadukkaat kanatuotteet sopivat erityisen hyvin näihin resepteihin.
Ensimmäisenä vaihtoehtona on Grillatut kanaribsit & chimichurri, jossa kanaribsit saavat seurakseen raikkaan yrttikastikkeen. Toisena herkkuna toimivat Grillatut kanavartaat & italialainen peperonata, jossa mehevät kanapalat yhdistyvät värikkääseen paprikalisukkeeseen.
Kolmantena reseptinä on Helppo kreikkalainen grillikana, jossa yksinkertaiset mutta tehokkaat mausteet tuovat esiin kanan oman maun. Neljäntenä vaihtoehtona Kanaa & grillattua kasvissalaattia tarjoaa raikkautta ja keveyttä kesäpäiviin.
Miten valmistat grillatut kanaribsit chimichurrin kanssa?
Grillatut kanaribsit & chimichurri on kesän grilliherkku, joka valmistuu noin 20 minuutissa. Tämä maukas yhdistelmä mehevää kanaa ja raikasta yrttikastiketta onnistuu myös aloittelevalta grillaajalta.
Valmistukseen tarvitset Naapurin Maalaiskanan kanaribsejä, joita grillataan kuumalla grillillä noin 8-10 minuuttia puolta kohden. Ota kana huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen grillaamista parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi. Mausta kanaribsit kevyesti suolalla ja mustapippurilla ennen grillausta.
Chimichurri-kastike valmistuu tuoreista yrteistä kuten persiljasta, korianterista ja mintusta, joihin lisätään oliiviöljyä, valkosipulia, chilihiutaleita ja ripaus sitruunamehua. Sekoita ainekset yhteen ja anna maustua hetki. Tarjoile kastike grillattujen kanaribsien kanssa ja nauti raikkaista kesämauista.
Kuinka teet maukkaat kanavartaat italialaisella peperonata-lisukkeella?
Grillatut kanavartaat & italialainen peperonata tarjoaa värikästä makumaailmaa kesäpöytään. Resepti on helppo toteuttaa ja sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaan.
Valmista kanavartaat leikkaamalla Naapurin Maalaiskanan fileesuikaleet sopivan kokoisiksi paloiksi. Pujota kanapalat varrastikkuihin, joita on liotettu vedessä 30 minuuttia, jotta ne eivät palaisi grillissä. Mausta vartaat suolalla, pippurilla ja oliiviöljyllä.
Grillaa kanavartaita noin 5-7 minuuttia käännellen, kunnes kana on kypsää. Italialaisen peperonatan valmistat paistamalla paprikoita, sipulia ja valkosipulia pannulla oliiviöljyssä, lisäämällä tomaattia ja mausteita. Hauduta matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia. Tarjoile kanavartaat peperonatan kera ja viimeistele tuoreella basilikalla.
Mikä tekee kreikkalaisesta grillikanareseptistä niin helpon?
Helppo kreikkalainen grillikana on yksinkertaisuutensa ansiosta täydellinen kiireisiin kesäiltoihin. Reseptin tehokkaat kreikkalaiset mausteet tuovat esiin kanan luonnollisen maun ilman monimutkaisia työvaiheita.
Naapurin Maalaiskanan rintafileet maustetaan kreikkalaisittain oliiviöljyllä, sitruunamehulla, oreganolla, valkosipulilla ja suolalla. Anna kanan ottaa maut itseensä noin 10 minuuttia ennen grillausta. Muista ottaa kana huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen valmistamista.
Grillaa kanafileet kuumalla grillillä noin 5-6 minuuttia per puoli. Tämän reseptin helppous piilee sen yksinkertaisuudessa – muutama laadukas mauste ja oikea kypsennystekniikka tuovat esiin kanan parhaat puolet. Tarjoile kreikkalaisen salaatin tai grillattujen kasvisten kanssa.
Miten yhdistät kanan ja grillatun kasvissalaatin täydelliseksi kesäateriaksi?
Kanaa & grillattua kasvissalaattia on raikas kesäateria, jossa Naapurin Maalaiskanan mehevä kanafileeleike kohtaa grillatut kasvikset muodostaen täydellisen kokonaisuuden.
Valmista ateria grillaamalla ensin kanafileet kuumalla grillillä noin 5-7 minuuttia per puoli. Samalla grillaat kesäkasviksia kuten kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia ja parsakaalia. Kasviksille riittää noin 4-7 minuutin grillaus, kunnes niihin tulee kaunis grillikuvio ja ne ovat juuri sopivan kypsiä.
Kokoa annos asettelemalla kauniisti viipaloidut kanafileet ja grillatut kasvikset salaatinlehtien päälle. Viimeistele annos raikkaalla kastikkeella, joka valmistuu oliiviöljystä, sitruunamehusta, hunajasta ja tuoreista yrteistä. Tämä ateria on sekä kevyt että täyttävä, juuri sopiva kesäisiin iltoihin.
Mitä tarvitset kesän nopeisiin grillihetkiin?
Onnistuneisiin kesän grillihetkiin tarvitset oikeastaan vain muutaman perusasian: laadukkaat raaka-aineet, kuuman grillin ja hieman luovuutta. Naapurin Maalaiskanan kotimaiset kanatuotteet tarjoavat erinomaisen pohjan kaikille edellä esitellyille resepteille.
Pidä aina kaapissasi perusmausteita kuten suolaa, pippuria, oliiviöljyä ja sitruunaa. Näillä pääset jo pitkälle. Hanki myös tuoreita yrttejä – persiljaa, basilikaa ja minttua – jotka tuovat ruokaan raikkautta. Kesäkaudella kannattaa hyödyntää myös tuoreita kasviksia, jotka sopivat erinomaisesti grillattaviksi kanan kaveriksi.
Muista, että hyvät työkalut kuten grillipihdit ja varrastikut helpottavat grillausta. Kotimainen, vastuullisesti tuotettu Naapurin Maalaiskana on helppo valinta, kun haluat varmistaa aterioiden onnistumisen. Korkea lihapitoisuus ja puhdas maku tekevät tuotteistamme täydellisiä kesäisiin grillihetkiin – olipa kyseessä arki-ilta tai juhlavampi tilaisuus.