Kanaa_grillattua_kasvissalaattia_2

Kanaa & grillattua kasvissalaattia

30 min |

Kesän kasviksista valmistuu herkullinen lisukesalaatti kanalle. Kun grillatut kasvikset sekoitetaan kastikkeeseen kuumina, ne imevät itseensä kastikkeen ihanaa makua. Tuunaa kastiketta fiiliksen mukaan - korianterin voi korvata vaikkapa lehtipersiljalla tai kalakastikkeen vähäsuolaisella soijakastikkeella.

Ainekset

1 pkt
Naapurin Maalaiskanan Ohut Fileepihvi, Aasian rub
1 kg
grillattavia kasviksia (esim. paprika, kesäkurpitsa, herkkusieni, punasipuli, parsa)
1 dl
paahdettuja maapähkinöitä

Kastike:

1 dl
oliiviöljyä
1
limen mehu
1 ruukku
korianteria hienonnettuna
3 rkl
kalakastiketta
1 rkl
sokeria
Nyhet
Naapurin Maalaiskanan
Ohut Fileepihvi, Aasian Rub

AINEKSET

AINEKSET

Kesän kasviksista valmistuu herkullinen lisukesalaatti kanalle. Kun grillatut kasvikset sekoitetaan kastikkeeseen kuumina, ne imevät itseensä kastikkeen ihanaa makua. Tuunaa kastiketta fiiliksen mukaan - korianterin voi korvata vaikkapa lehtipersiljalla tai kalakastikkeen vähäsuolaisella soijakastikkeella.

Näin teet sen

Sekoita kastikkeen ainekset suureen kulhoon.

Leikkaa kasvikset reiluiksi suupaloiksi.

Grillaa kasvikset kuumassa grillissä samalla, kun grillaat kanafileet pakkauksen ohjeen mukaan. Kasvikset saavat jäädä napakoiksi.

Siirrä grillatut kasvikset kuumana kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.

Anna jäähtyä hetki, viimeistele pähkinöillä ja nauti kanafileiden seurana.

Nyhet
Naapurin Maalaiskanan
Ohut Fileepihvi, Aasian Rub