Chicken Bites ja Mac & cheese
min | Helppo
Ainekset
400 g
makaronia tai muuta pientä putkipastaa
50 g
voita
2 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
täysmaitoa kuumennettuna
150 g
mozzarella-raastetta
150 g
cheddar-raastetta
0.5 tl
suolaa
mustapippuria myllystä
AINEKSET
AINEKSET
Mac and cheese on amerikkalaisten lohturuokien klassikko ja lyömätön lisuke rapeille kanapaloille.
Näin teet sen
Keitä pasta suolatussa napakan kypsäksi
Sulata voi suuressa kattilassa ja lisää vehnäjauhot
Pyörittele seosta pari minuuttia ja lisää joukkoon kuumennettu maito koko ajan
voimakkaasti vatkaten
Anna kastikkeen hautua 10 min. välillä sekoitellen ja lisää joukkoon n. 2/3 juustoista
Sekoittele, kunnes juusto on sulanut ja mausta suolalla ja mustapippurilla
Sekoita valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja kaada seos voideltuun uunivuokaan
Ripottele pinnalle loput juustoraasteet ja paista uunissa 200-asteessa 20 minuuttia.
Kanapalat voit paistaa samaan aikaan uunissa. Lisää palat omaan vuokaan / pellille.
