Kanapihvit & bataatti-perunasose
min | Helppo
Ainekset
Bataatti-perunasose:
0.5 kg
bataattia
0.5 kg
perunaa
25 g
voita
1 dl
täysmaitoa
1 tl
suolaa
AINEKSET
AINEKSET
Naapurin Maalaiskanan burgerpihvit voi valmistaa perinteisen sipulipihvin tapaan. Maku on jo valmiiksi maustetuissa pihveissä ja paistetussa sipulissa, joten vierelle riittää yksinkertainen bataatti-perunasose.
Näin teet sen
Kuori ja kuutio bataatit sekä perunat ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Valuta vesi pois ja survo soseeksi. Lisää joukkoon voi ja maito.
Kuumenna öljy pannussa ja paista pihvit kypsäksi.
Leikkaa sipulista renkaita ja ruskista ne öljytyllä pannulla.
Nostele sipulirenkaat pihvien päälle.
Tarjoa pihvit bataatti-perunasoseen kanssa.
