Kotitekoinen Sweet Chili -kastike kanalle
min | Helppo
Ainekset
1 dl
sokeria
0.5 dl
vettä
0.5 dl
valkoviinietikkaa
2 kpl
valkosipulinkynsiä hienonnettuna
1 rkl
kuivattuja chilihiutaleita
1 tl
paprikajauhetta
1 tl
kalakastiketta
1 tl
maizenaa
AINEKSET
AINEKSET
Klassisen sweet chili -kastikkeen valmistus onnistuu myös kotikeittiössä, ja maku on omaa luokkaansa!
Näin teet sen
Yhdistä sokeri ja vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi
Lisää joukkoon etikka, valkosipuli, chilit ja paprikajauhe
Anna kiehua hiljalleen pari minuuttia ja sekoita joukkoon kalakastike ja vesitilkkaan sekoitettu maizena
Anna kiehua vielä pari minuuttia ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi
Grillaa fileepihvit kuumassa grillissä ja mausta suolalla ja mustapippurilla
Tarjoa pihvit kastikkeen ja esimerkiksi grillattujen kasvisten kanssa
Crispy kanatikkarit ja fetamaissia
Kuohkea vuodenjuustokastike Hot & Fruity tikkareille
Pähkinäinen kaalisalaatti
Wasabi Style kanatikkarit ja japanilainen kurkkusalaatti
Wasabi style kanatikkarit ja Ponzu-majoneesi
Helppo kreikkalainen grillikana
Kanavartaat & grillattua salaattia
Ison porukan Club Sandwichit
