Naapurin paella
min | Helppo
Ainekset
1 l
riisi
2 l
vettä
0.05 kg
rypsiöljy
0.5 kg
sipulikuutio, pakaste
0.07 kg
kanaliemijauhe
0.002 kg
sahrami
0.4 kg
paprika, kuutio, pakaste
0.4 kg
herne, pakaste
0.3 kg
katkarapu, kuorittu
AINEKSET
AINEKSET
Espanjalaisen keittiön "pyttipannu" syntyy helposti yrteillä maustetusta kanan paistileikkeistä. Tukevoita esimerkiksi palvikinkulla tai sinisimpukoilla.
Näin teet sen
Sekoita GN-vuokaan riisi, vesi, öljy, sipuli, liemijauhe ja kurkuma.
Kypsennä yhdistelmäuunissa 100 ºC 25 min.
Paista paistileikkeet pannulla kypsiksi.
Sekoita riisin joukkoon sulatetut kasvikset ja katkaravut ja asettele paistileikkeet riisin päälle.
Jatka kypsentämistä yhdistelmäuunissa 100 ºC 10 min.
Kanan paistileikkeet uunissa viinirypäleiden ja salottisipulin kera
Gochujang-maustetut kanan koipipalat ja vesimeloni-kurkkusalaattia
Mausteinen kanapannu, paahdettua kukkakaalia ja minttu-valkosipulijogurttia
Misoglaseerattu kananrinta ja inkivääri-maissipyree
Rapeaa kananrintaa, paahdettua juurespyreetä ja yrttiöljyä
Välimeren uunikana yrteillä ja paahdetuilla kasviksilla
Mausteinen paahdettu kana
Nordic Bolognese kanan jauhelihasta
