Rapeat Wingsit, parmesansalaatti & hunajakastike
min |
Ainekset
100 g
babypinaattia
50 g
rucolaa
50 g
parmesaania palana
1 kourallinen
pinjansiemeniä
Kastike:
2 dl
oliiviöljyä
0.5 dl
balsamicoa
3 rkl
hunajaa
2 rkl
sinappia
1 tl
suolaa
0.5 tl
mustapippuria myllystä
AINEKSET
AINEKSET
Muutamasta raaka-aineesta saat koottua helpon ja herkullisen lisukesalaatin rapeille kanansiiville. Tässä reseptissä sama kastike toimii sekä salaatin kostuttajana että dippinä siiville - kätevää!
Näin teet sen
Kypsennä siivet grillissä tai uunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista sillä aikaa salaatti.
Yhdistä kastikkeen ainekset kapeaan, korkeareunaiseen kulhoon ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi.
Veistä parmesanista kuorimaveitsellä ohuita lastuja.
Kippaa huuhdeltu ja kuivattu pinaatti ja rucola suureen kulhoon ja sekoita joukkoon 1/3 kastikkeesta.
Kaada loput kastikkeesta dippikulhoon siipiä varten.
Asettele salaatti vadille ja tiputtele pinnalle juustolastut ja pinjansiemenet.
Tarjoile salaatti rapeiden siipien kera ja nauti elämästä!
