Grillattua kanaa ja kaksi salaattia
15 min | Helppo
Ainekset
Maissi-papusalaatti
300 g
säilykemaissia valutettuna
250 g
kidneypapuja valutettuna
1
avokado kuutioituna
250 g
kirsikkatomaatteja halkaistuna
1
punasipuli hienonnettuna
3 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
limemehua
suolaa ja mustapippuria
Cheddar-coleslaw
300 g
varhaiskaalia suikaloituna
1
porkkana suikaloituna
1
hapan omena suikaloituna
100 g
cheddarjuustoa raastettuna
200 g
kreikkalaista jogurttia
1 rkl
dijon-sinappia
2 tl
hunajaa
suolaa ja mustapippuria
lehtipersiljaa hienonnettuna
AINEKSET
AINEKSET
Yksi kana, kaksi salaattia. Limen raikastama maissi-papusalaatti ja juustoinen coleslaw täydentävät BBQ-kanan eri tavoin, toinen kevyemmin ja toinen ronskimmin. Lautasille syntyy värikäs ja runsas kokonaisuus, joka toimii niin aurinkoisena grillipäivänä kuin rennossa kesäillassa.
Näin teet sen
Maissi-papusalaatti:
- Sekoita ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa.
- Grillaa kanat pakkauksen ohjeen mukaan ja nauti salaatin kera.
Cheddar-coleslaw:
- Sekoita ainekset keskenään, jätä osa juustosta koristeluun.
- Anna maustua jääkaapissa ja grillaa kanat pakkauksen ohjeen mukaan.
- Ripottele salaatin päälle persilja ja loput juustosta.
