Aasialainen kanakeitto
min | Helppo
Ainekset
2.5 rkl
punaista currytahnaa
2
isoa porkkanaa
1
punainen paprika
1 pss
maissia
1 pss
sokeriherneitä
6 dl
kanalientä
1 tlk
kookosmaitoa
1
limen mehu
tuoretta korianteria
suolaa
AINEKSET
AINEKSET
Juuri sopivasti lämmittävä mausteinen kanakeitto valmistuu todella nopeasti, ja maustamiseen riittää valmis currytahna. Saat keittoon lisää ruokaisuutta, kun murskaat joukkoon nuudeleita vähän ennen keiton valmistumista.
Näin teet sen
Paista fileekuutiot öljytyllä pannulla ja mausta ne currytahnalla.
Suikaloi porkkanat ja paprika.
Kiehauta kanaliemi ja lisää joukkoon porkkanat. Anna keiton kiehua 5 minuuttia.
Lisää joukkoon fileekuutiot, paprikasuikaleet, maissit, sokeriherneet sekä kookosmaito. Anna kiehua vielä 5 minuutin ajan.
Mausta limemehulla ja korianterilla, lisää suolaa tarvittaessa.
