Ison porukan Club Sandwichit
min | Keskivaikea
Ainekset
1 pkt
Naapurin Maalaiskanan Kanavarras American Style
24 vpl
paahtoleipää
300 g
pekoni
reilusti
rapeaa salaattia
3
tomaattia
2
punasipulia
300 g
perunalastuja
Sinappimajoneesi:
2
kananmunaa
4 rkl
sinappia
4 dl
rypsiöljyä
2 tl
valkoviinietikkaa
1 tl
suolaa
AINEKSET
AINEKSET
Muhkean kokoisista ja amerikkalaisittain maustetuista kanavartaista riittää reilusti syötävää isollekin porukalle. Kaikki esivalmistelut vartaiden grillausta myöden voi tehdä hyvissä ajoin, sillä kanan ei tarvitse olla kuumaa leipiä kasatessa.
Näin teet sen
Valmista ensin majoneesi. Riko kananmuna kapeaan ja korkeaan kulhoon.
Mittaa joukkoon sinappi, suola ja etikka.
Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja kaada öljy.
Käynnistä sauvasekoitin kulhon pohjalla ja nosta hitaasti ylös.
Tarkista maku ja säilytä majoneesi jääkaapissa.
Grillaa kanavartaat pakkauksen ohjeen mukaan ja grillaa lopuksi myös pekonit.
Leikkaa tomaatit ja sipulit viipaleiksi.
Paahda leivät kevyesti grillissä ja sivele majoneesia leiville.
Leikkaa kanavartaat ohuiksi lastuiksi.
Kokoa leivät kaksikerroksisiksi ja leikkaa kulmittain.
Tarjoile perunalastujen kera.
