Raikas kanasalaatti

Name: Raikas kanasalaatti
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Naapurin Maalaiskanan Ohut Fileepihvi, Kevätsipuli-Sitruuna; rucolaa; vuonankaalia; babypinaattia; 1 kurkku; 2 porkkanaa; 500 g kirsikkatomaatteja; 200 g mungpavun ituja; 1 dl valkoviinietikkaa; 0.5 dl sokeria; 2 valkosipulinkynttä; 1 nippu korianteria

min | Helppo

Tämä on täydellinen resepti lounassalaatiksi tai kevyeksi illalliseksi. Kastike on hämmentävän helppo ja sitä voi käyttää myös muiden kanaruokien kastikkeena. Joe et ole itujen ystävä, kokeile niiden tilalle esimerkiksi vesikrassia.

Tulosta Jaa

Fileetuotteet Salaatti

Ainekset

1 pkt

Naapurin Maalaiskanan Ohut Fileepihvi, Kevätsipuli-Sitruuna

rucolaa

vuonankaalia

babypinaattia

kurkku

porkkanaa

500 g

kirsikkatomaatteja

200 g

mungpavun ituja

Kastike:

1 dl

valkoviinietikkaa

0.5 dl

sokeria

valkosipulinkynttä

1 nippu

korianteria

Naapurin Maalaiskanan
OHUT FILEEPIHVI
Kevätsipuli-Sitruuna

AINEKSET

Tämä on täydellinen resepti lounassalaatiksi tai kevyeksi illalliseksi. Kastike on hämmentävän helppo ja sitä voi käyttää myös muiden kanaruokien kastikkeena. Joe et ole itujen ystävä, kokeile niiden tilalle esimerkiksi vesikrassia.

Näin teet sen

Valmista ensin kastike: Yhdistä etikka ja sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Hienonna joukkoon valkosipulit ja anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

Huuhtele ja valuta idut huolellisesti.

Puolita kirsikkatomaatit.

Leikkaa porkkanat ja kurkut pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi.

Yhdistä idut, tomaatit sekä porkkana- ja kurkkusuikaleet ja sekoita joukkoon puolet kastikkeesta.

Paista fileepihvit pannulla pakkauksen ohjeen mukaan.

Asettele vihreät tarjoiluvadille ja annostele pinnalle kasvisseosta.

Sekoita hienonnettu korianteri lopun kastikkeen joukkoon.

Viipaloi fileepihvit salaatin päälle ja pirskottele pinnalle kastiketta ja oliiviöljyä.

Naapurin Maalaiskanan
OHUT FILEEPIHVI
Kevätsipuli-Sitruuna