Kanaa & kookosriisiä
min |
Ainekset
2 dl
jasmiiniriisiä
2 dl
vettä
2 dl
kookosmaitoa
1
kanaliemikuutio
1 tl
inkivääritahnaa
kevätsipulia hienonnettuna
öljyä paistamiseen
AINEKSET
AINEKSET
Tämän helpommaksi ei herkullinen ja täyttävä ruoka voi enää tulla! Valmiiksi aasialaisittain maustetut fileepihvit saavat seurakseen ihanan täyteläisen kookosmaidossa keitetyn riisin.
Näin teet sen
Huuhtele riisi siivilässä huolellisesti.
Kiehauta kattilassa vesi, kookosmaito, inkivääri ja liemikuutio.
Lisää riisi, sekoita ja peitä kannella.
Anna porista miedolla lämmöllä 12 min, siirrä pois levyltä ja anna vetäytyä vielä 5 min, kunnes neste on imeytynyt.
Paista sillä aikaa fileepihvit pannulla tilkassa öljyä.
Kumoa riisi vadille, asettele fileet riisin päälle.
Viimeistele kevätsipulilla.
