fileet2

Kanasalaattiplatter

min | Helppo

Kun kokoat salaatin syvän kulhon sijaan laakealle vadille ”platteriksi”, kauniit raaka-aineet pääsevät oikeuksiinsa ja kukin ruokailija voi poimia aineksia oman maun mukaan. Tämä kanasalaattiplatter on lainannut makunsa italialaisesta keittiöstä.

Ainekset

1 pkt
Naapurin Maalaiskanan Ohut Pikkufilee Pesto
1 ruukku
salaattia
2
avokadoa
200 g
herneitä
200 g
kirsikkatomaatteja
200 g
pieniä mozzarellapalloja
2 rkl
pinjansiemeniä
1 ruukku
basilikaa

Kastike:

200 g
turkkilaista jogurttia
2 rkl
pestoa
Nyhet
Naapurin Maalaiskanan
OHUT PIKKUFILEE
Pesto

AINEKSET

AINEKSET

Kun kokoat salaatin syvän kulhon sijaan laakealle vadille ”platteriksi”, kauniit raaka-aineet pääsevät oikeuksiinsa ja kukin ruokailija voi poimia aineksia oman maun mukaan. Tämä kanasalaattiplatter on lainannut makunsa italialaisesta keittiöstä.

Näin teet sen

Paista pikkufileet öljytyllä pannulla kypsiksi.

Viipaloi pikkufileet. Kuori ja paloittele avokado.

Kokoa salaatti isolle vadille. Asettele osioittain salaatinlehtiä, avokadoa, herneitä, kirsikkatomaatteja, mozzarellaa ja kanaa.

Koristele pinjansiemenillä ja basilikalla.

Nyhet
Naapurin Maalaiskanan
OHUT PIKKUFILEE
Pesto