Kanaa & tomaatti-juustosalaatti
min | Helppo
Ainekset
3 kpl
tomaatteja
sormisuolaa
mustapippuria myllystä
100 g
ricottajuustoa
1 rkl
sitruunamehua
1 rkl
oliiviöljyä
reilusti
basilikaa
AINEKSET
AINEKSET
Rapeaksi paistetun kanan lisukkeen ei tarvitse olla kovin monimutkainen. Kypsien tomaattien, täyteläisen ricotta-juuston ja basilikan yhdistelmä on tosi herkullinen, eikä tämän salaatin valmistaminen vie juurikaan aikaa.
Näin teet sen
Viipaloi tomaatit vadille, mausta suolalla ja pippurilla
Sekoita ricotan joukkoon sitruunamehu, öljy, yrtit ja ripaus suolaa.
Nostele ricottaa nokareina tomaattien päälle ja koristele basilikan lehdillä.
Paista fileeleikkeet pakkauksen ohjeen mukaan ja nauti salaatin kera.
