makean_tulinen_Gochujankana

Makean tulinen Gochujang-kana

min | Helppo

Trendikäs korealainen Gochujang-tahna valmistetaan soijapavuista ja chilistä, ja sitä saa jo monesta lähimarketista. Maustamattomat kanan paistit hautuvat ihanan mureiksi mausteisessa kastikkeessa, ja lisukkeena maistuu parhaiten keitetty riisi.

Ainekset

0.5 dl
maizenaa
0.5 dl
rypsiöljyä

Kastike:

1
punasipuli suikaleina
2
valkosipulinkynttä hienonnettuna
2 rkl
seesaminsiemeniä
2 rkl
sokeria
2 rkl
Gochjuang-tahnaa
2 rkl
soijakastiketta
1 tl
seesamiöljyä
3 dl
vettä
1 rkl
maizenaa
Nyhet
Naapurin Maalaiskanan
PAISTI
Maustamaton

AINEKSET

AINEKSET

Trendikäs korealainen Gochujang-tahna valmistetaan soijapavuista ja chilistä, ja sitä saa jo monesta lähimarketista. Maustamattomat kanan paistit hautuvat ihanan mureiksi mausteisessa kastikkeessa, ja lisukkeena maistuu parhaiten keitetty riisi.

Näin teet sen

Kuivaa paistit talouspaperilla ja pyörittele ne maizenassa.

Kuumenna öljy pannulla ja paista kanoja kauttaaltaan noin 5 minuuttia.

Nosta kanat pannulta ja lisää pannulle kastikkeen ainekset vettä ja maizenaa lukuun ottamatta. Sekoittele, kunnes sipuli pehmenee.

Sekoita keskenään vesi ja maizena ja kaada seos pannulle.

Lisää joukkoon kanat ja anna hautua noin 20 minuuttia kannen alla välillä käännellen.

Tarjoile riisin tai nuudelien kanssa.

Nyhet
Naapurin Maalaiskanan
PAISTI
Maustamaton