Japanilainen kurkkusalaatti
min | Helppo
Ainekset
1 ras
valitsemaasi Naapurin Maalaiskanaa
Kurkkusalaatti
1 kpl
suuri kurkku
1 kpl
valkosipulinkynsi hienonnettuna
pala
inkivääriä raastettuna
2 rkl
soijakastiketta
2 rkl
valkoviinietikkaa
1 tl
seesamiöljyä
1 tl
ruokokidesokeria
AINEKSET
AINEKSET
Japanilaisittain maustetut kurkut saavat makunsa inkivääristä, soijakastikkeesta ja seesamiöljystä - makunsa puolesta ne sopivatkin täydellisesti wasabi style kanatikkareiden lisukkeeksi. Jos olet tulisempien makujen ystävä, voit tuunata reseptiä joko tuoreella tai kuivatulla chilillä.
Näin teet sen
Leikkaa kurkku pieniksi suupaloiksi
Yhdistä muut salaatin ainekset astiaan
Sekoita, kunnes sokeri on liuennut
Sekoita kastike ja kurkut keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään 30 min
Grillaa tai paista kanat pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa kurkkujen kera
Vinkki: Kurkuista irtoavaa lientä voi valutella kypsien kanojen päälle
